Alebrijes Wiesbaden
Veganes Restaurant in Wiesbaden-Mitte, Wilhelmpassage 36-38
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 11:40 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 17:00–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00–22:00 Uhr |
| Freitag | 17:00–22:00 Uhr |
| Samstag | 11:00–22:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00–21:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Wilhelmpassage 36-38
Wiesbaden
Über Alebrijes
Unter der Adresse Wilhelmpassage 36-38, Wiesbaden im Stadtteil Mitte empfängt Alebrijes seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Veganes Restaurant“ geführt. Gäste verbinden damit vor allem Rein pflanzlich und kreativ. Die Lage ist sehr zentral.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 17:00–22:00 Uhr, samstags 11:00–22:00 Uhr, sonntags 11:00–21:00 Uhr. Montag ist Ruhetag. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 41 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Praktisch zu wissen – vegane Gäste werden fündig.
Nicht weit entfernt sind Lumen (90 m), Der Andechser im Ratskeller (170 m) und MoschMosch (190 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Veganes Restaurant |
|---|---|
| Weitere Küchen | Steakhäuser und Brasilianische Restaurants |
| Adresse | Wilhelmpassage 36-38, Wiesbaden |
| Stadtteil | Mitte |
| Bundesland | Hessen |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 12–21 €) |
| Ruhetag | Montag |
| Koordinaten | 50.08238, 8.24386 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Vegane Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Reispapierrollen mit Kräutern, Gemüse und mariniertem Tofu, dazu Erdnussdip
Nudelsuppe mit Misobrühe, gebratenem Tofu, Pak Choi, Mais und Nori
Massierter Grünkohl mit Kichererbsen, Granatapfel, Kürbiskernen und Tahini-Dressing
Quinoa mit gegrilltem Gemüse, Edamame, Kräutern und Limetten-Vinaigrette
Naturreis, geröstete Süßkartoffel, Avocado, Rotkohl, Edamame und Erdnusssauce
Indisch gewürztes Curry mit Kichererbsen, Blattspinat, Tomaten und Basmatireis
Pflanzliche Bratwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes
Ofenpaprika mit Bulgur, Linsen und Kräutern, dazu Tomatensauce und Sojajoghurt
Im Ganzen gerösteter Blumenkohl mit Tahini, Granatapfel, Pistazien und Kräutern
Wechselnde Bowl mit regionalem Gemüse, Räuchertofu, Getreide und Fermentiertem
Im Ofen gebackene Süßkartoffelspalten mit veganer Knoblauch-Aioli und Kräutern
Geröstetes Sauerteigbrot mit hausgemachtem Kräuter- oder Paprika-Cashew-Aufstrich
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Alebrijes und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Samstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
Waren Sie schon hier?
Für Alebrijes gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.
Speisekarte aufs Handy
Code mit der Kamera scannen und die Karte von Alebrijes unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.
Häufige Fragen
Wann hat Alebrijes geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 17:00–22:00 Uhr, samstags 11:00–22:00 Uhr, sonntags 11:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Alebrijes?
Alebrijes hat die Adresse Wilhelmpassage 36-38, Wiesbaden. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Gibt es bei Alebrijes vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 12 und 21 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- LumenDeutsches Restaurant, 90 m entfernt
- Der Andechser im RatskellerDeutsches Restaurant, 170 m entfernt
- MoschMoschJapanisches Restaurant, 190 m entfernt
- Sonnys Indian KitchenIndisches Restaurant, 200 m entfernt
- SaytouneArabisches Restaurant, 200 m entfernt
- martino KitchenInternationales Restaurant, 250 m entfernt
Ist das Ihr Restaurant?
Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.